Den perfekta bjudmaten

Ska dina barn komma över på besöke eller har du bjudit över kompisarna på en mysig middag? Härligt! Att få besök och äta tillsammans är nästan alltid lika trevligt. Dock kan det vara svårt att veta vilken typ av mat som man ska bjuda på. Är det många som kommer vill man att det går snabbt och smidigt, är det få kan man oftast ha möjlighet att lägga ner lite mer tid.

Vad är då perfekt bjudmat? Enligt oss är det helt klart mat som du kan förbereda i förväg och som du inte behöver stå och pilla med när dina gäster kliver innanför dörren. Vi har tagit fram några riktigt härliga maträtter som passar i denna kategori. Många av alternativen går att göra i vegetarisk version om så önskas.

  • Vegetarisk lasagne med fetaost
  • Gulaschgryta
  • Matpajer
  • Pastasallad och kyckling
  • Chili
  • Soppa med nybakat, gott bröd
  • Potatisgratäng och fläskfilé
  • Köttfärspaj i långpanna
  • Pulled pork

Fördelen med den här maten är att den även går riktigt bra att spara om det skulle bli något över. Då kan du t.ex. göra matlådor för att spara pengar eller varför inte ta rester och göra en god pytt i panna.